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 ピーマンの切り方輪切り・角切り・半切り 輪切り 1：ヘタを切り落とします。 2：中身のワタと種を取り除きます。 3：ピーマンを横向きに置き、好みの幅で切っていきます。 デコボコの形が見た目もかわいい輪に見えます。 サラダやマリネにぴったりな切り方ですね。 角切り 1：ピーマンを縦半分に切り、種とワタを取り除きます。薄切り＆ 半月切り＆いちょう切り この3つの切り方は兄弟みたいなもの。 うす切り→半月切り→いちょう切り と進化していきます！ 薄切り ＝ 幅1mm程度に切ったもの 半月切り ＝ 輪切りを半分にしたもの お月様の半月の形からこの名前 いちょう切り ピーマンの切り方にはいろいろな切り方があります。 千切り、細切り、短冊切り、角切り、輪切り、みじん切り、乱切り、などです。 ピーマンは縦に繊維が入っています 。 ピーマンの下ごしらえ 切り方 食材別の下ごしらえ 切り方 料理の基本 初心者向け情報 レシピ大百科 レシピ 料理 味の素パーク たべる楽しさを もっと ピーマン 切り方 名前